ご当地はがきセット 名古屋 名古屋めし
名古屋めしをモチーフとしたはがきセット。
名古屋のご当地グルメ「名古屋めし」のイラストと解説が印刷された、4種のはがきセットです。
名古屋めしシリーズ その1. 小倉トースト
厚めにスライスした食パンをトーストし、マーガリンまたはバターを塗って小倉餡を塗る、もしくはのせたもの。
モーニング激戦区である名古屋の喫茶店では代表的なメニューの一つとして知られる。
名古屋めしシリーズ その2. 手羽先
鳥の手羽先(羽の部分)を素揚げにして甘辛いタレを絡め、塩こしょうや白ゴマなどを振りかけたもの。
パリパリとした皮とスパイスの効いた味が特徴で、お酒のおつまみとしても人気。
名古屋めしシリーズ その3. 天むす
エビの天ぷらが入ったおにぎりのこと。
通常のおにぎりよりも小ぶりのため食べやすく冷めても味が落ちないことから、お弁当としても人気がある。付け合わせは天むすの旨みを引き立てるきゃらぶきであることが多い。
名古屋めしシリーズ その4. 味噌煮込みうどん
だし汁と名古屋名産である八丁味噌で作った風味の強い濃厚な汁に、塩を入れずに小麦粉と水だけで作られた固ゆで麺を入れ土鍋で煮込んだ料理。
具材は、鶏肉、卵、ねぎ、椎茸、かまぼこなどが一般的。